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Batidoras Amasadoras Baratas

Las batidoras amasadoras son electrodomésticos que han experimentado un tremendo desarrollo a lo largo del tiempo. Se trata de una herramienta multifuncional, que podemos utilizar para realizar diversas preparaciones de forma rápida y sencilla.

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Puede batir, mezclar y amasar los ingredientes necesarios para la preparación de platos y postres, y como es de esperarse cuentan con diferentes tamaños, capacidades, potencias y velocidades. Dependiendo del modelo se integran diferentes accesorios, como picadores, ralladores, cortadores y exprimidores. Suelen constar de un recipiente, normalmente fabricado en acero inoxidable, y una base con cabezal en la que se fija el gancho amasador.

Batidoras Amasadoras Baratas y de Segunda mano (Top Mejores Precios)

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Batidoras amasadoras manuales

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Consta de un cabezal pequeño con un mango ergonómico en la parte superior, que te permite manipular el dispositivo con una sola y estar en completa en libertad. Por lo general, estos dispositivos tienen un cuerpo liviano, hechos de polímeros de alta gama y están equipados con un panel de control frontal que puede ajustar rápidamente el nivel de velocidad. Además, estos dispositivos manuales suelen estar equipados con uno o dos pares de ganchos y varillas de metal para amasar y batir la preparación. La mejor parte es que la estructura incluye un mecanismo de liberación para estas piezas que permite cambiarlas y lavarlas fácilmente.

Batidoras amasadoras tipo robot:

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Cuentan con un formato mucho más robusto, debido a que contiene una base inmóvil dotada de un mecanismo giratorio, sobre la que también se coloca un bol de mezcla. Además, la carcasa superior del equipo está anclada en la estructura donde se ajustan los diversos accesorios mezcla, amasado, batido como ganchos y varillas en es espirales o rectos. No debemos olvidar mencionar que la velocidad de estos mezcladores es ajustable, y en ocasiones se puede programar mediante temporizadores, botones de turbo y otro accesorio de liberación.

¿Qué se debe considerar al momento de comprar las mejores batidoras amasadoras?

Potencia

Para un uso en el hogar eventualmente, se recomienda adquirir uno entre 250 -350 W de potencia. Si se usa de manera habitual es mejor comprar uno de 500-600 W y para aquellos que se dedican profesionalmente a la repostería existen modelos de 1000-1200 W de potencia.

Capacidad, peso y tamaño

Estos conceptos se encuentran relacionados, debido a que, mientras la capacidad sea mayor, también será el tamaño y el peso. Por lo general la capacidad de estos productos se encuentran entre los 2 y 6 litros, y para tener una idea más clara, puedes procesar hasta 2 Kg de masa por cada 6 litros.

Control de velocidad

Es muy relevante saber cuántas velocidades tiene, la mayoría cuenta con velocidades entre 3 y 16, a mayor velocidad, mayor será la flexibilidad para preparar la mezcla de ingredientes.

Accesorios

Picadores, exprimidores, cortadores o ralladores, estos son solo algunos de los accesorios que se pueden introducir en tu batidora amasadora. Algunos los tienen en serie, otros permiten su inclusión y compra por separado. Por este motivo es importante saber con qué accesorios de serie lleva tu batidora amasadora y cuales puedes integrar si los necesitas en el futuro.

¿Cómo funciona la batidora amasadora?

colocar las varillas en la cabeza, enchufar el cable de alimentación de energía, seleccionar la velocidad requerida y empezar a mezclar, amasar o batir. Sin embargo, existe una serie de recomendaciones que se debe tener en cuenta para poder realizar correctamente el proceso anterior, así nos permitirá utilizar al máximo funcionamiento del dispositivo.            

En primer lugar, se debe conocer y poner en practica la correcta elección de varillas y ganchos, pues al cogerlos notarás que sus respectivas formas y grosores son distintos. Esto se debe a que no es necesario moldear o integrar el mismo utensilio para todos los ingredientes.

Batidor de varillas

puede incorporar aire en las masas, por lo que es muy adecuado para nata montada, claras de huevo, merengues italianos, entre otros.

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Gancho amasador

quizás esto es algo todos conocen mejor, es decir, a lo que se le llama a hacer masas de levadura, masa de pizza o rosquillas o masa densa como el pan.

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El batidor plano

se utiliza para hacer mezclas de textura normal a densas como cremas, los glaseados, las galletas, entre otros.

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En segundo lugar, siempre tener en cuenta que, para obtener el resultado deseado, deberemos proporcionar la velocidad de movimiento adecuado para los ingredientes. De esta forma, a la hora de mezclar alimentos líquidos, se tendrá que usar una velocidad mayor. Por otro lado, en los niveles medios son los adecuados para las masas, y la potencia baja es adecuado para combinar alimentos menos densos.

Finalmente, un error que los usuarios suelen cometer es agregar ingredientes al recipiente mientras el equipo está en funcionamiento. En su lugar, debe llenarlos gradualmente y luego comenzar a mezclar cada vez para que se integren de la manera deseada. Así, se puede alargar la vida útil de la batidora y evitar molestas salpicaduras en la zona de la encimera y la ropa.